Слоеные булочки с нутеллой.
Ингредиенты:
Нутелла - 8 ст.ложек.
Слоеное тесто - 500 г.
Для украшения:
Сахарная пудра или 50 г. белого шоколада.
Способ приготовления:
Шаг 1. Рабочую поверхность присыпать слегка мукой, выложить на нее пласт готового слоеного теста, немного его раскатать, при этом скалкой водить в одном направлении, таким образом тесто будет воздушным, но хорошо раскатывать нет необходимости, тогда приготовленный десерт будет пышнее и объемнее.
Шаг 2. Вырезать четное количество сердечек, на одно приготовленное сердце выложить примерно одну столовую ложку нутеллы (количество начинки можно выложить ровно столько сколько это необходимо, все зависит от размера заготовленных сердец и количества желаемой начинки), сверху накрыть вторым сердцем и плотно скрепить края (при этом немного придавливая) руками или вилочкой, повторить все то же самое и с остальными сердечками.
Шаг 3. Заготовки аккуратно выложить на противень застеленный пекарской бумагой и около 10 мин. выпекать до полной готовности, при этом тесто должно хорошо зарумяниться.
Шаг 4. Готовые булочки украсить растопленным белым шоколадом или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!